Laboratorio Suplilab
¿Tiene alguna de las siguientes necesidades para garantizar la calidad y seguridad de su producto alimenticio?
- Cumplir con las normativas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria.
- Minimizar la destrucción de lotes contaminados o no conformes.
- Evitar sanciones, multas o demandas legales.
- Garantizar que los alimentos no representen un riesgo para la salud del consumidor final.
- Evitar reacciones adversas por alérgenos, en consumidores sensibles.
- Mantener la confianza del consumidor proporcionando resultados de análisis precisos y de alta calidad.
Lo acompañamos en cada etapa del desarrollo de su producto o servicio alimenticio, lo cual es clave para vender más y minimizar pérdidas. Y es alcanzable con FoodCheck, nuestro sistema de análisis personalizados para el sector de alimentos. Con FoodCheck además mantendrá la confianza y satisfacción del consumidor, posicionando su marca como referente en el mercado.
Preguntas frecuentes
¿Qué es FoodCheck y cómo funciona?
FoodCheck es un sistema de análisis personalizados desarrollado por SupLilab específicamente para la industria de alimentos, abarcando desde la materia prima hasta el producto finalizado, así como servicios dentro del sector (catering, comedores, etc.). Funciona proporcionando un acompañamiento personalizado a lo largo de todo el proceso de producción o servicio.
¿Qué tipo de análisis ofrece FoodCheck?
FoodCheck ofrece una amplia gama de análisis que se actualiza constantemente para adaptarse a las necesidades del mercado. Si requiere algún análisis específico que no esté incluido en nuestra lista, le invitamos a contactarnos; es posible que ya esté disponible o que podamos desarrollarlo según sus requisitos.
- Recuento total aerobio*
- Recuento de Coliformes totales, Coliformes fecales, Escherichia coli*
- Recuento de Staphylococcus aureus*
- Recuento de Hongos y Levaduras*
- Recuento de Bacterias lácticas*
- Recuento de Bacillus cereus**
- Recuento de enterobacterias*
- Análisis de Salmonella sp*
- Análisis de Listeria sp y Listeria monocytogenes*
- Análisis de E coli O157:H7* y STECs**
- Análisis de Campylobacter sp**
- Análisis de Vibrio sp**
- Análisis de Clostridium perfringens**
- Análisis de Allyciclobacillus acidoterrestris**
- Estudio de vida útil microbiológica (Diseño de estudios)
- Análisis de Presencia de Norovirus/Hepatitis A**
- Análisis de identificación de microorganismos aislados*
- Análisis de alérgenos**: Gluten, Histamina, Huevo, Leche, Maní, Almendras, Nueces, Sésamo, entre otros.
- Análisis de micotoxinas: Aflatoxinas**, Fumonisina**, T2**, Ocratoxinas**, Patulina**, Zearalenona**, entre otras.
Métodos acreditados INTE-ISO/IEC 17025:2017, y métodos normalizados BAM-FDA, AOAC, USDA-FSIS, ISO, ICUMSA.
*Ensayos acreditados por el Ente Costarricense de Acreditación (ECA).
¿Cómo puedo integrar FoodCheck en mi proceso de producción?
Para integrar FoodCheck en su proceso de producción de manera efectiva, es fundamental entender los detalles de su producto, proceso, requisitos y necesidades únicas. Nuestro enfoque es ofrecer una implementación personalizada que se ajuste específicamente a su empresa. Le invitamos a contactarnos para recibir asesoramiento personalizado.
¿FoodCheck se puede personalizar según las necesidades específicas de mi empresa?
Sí, la personalización es una característica clave de FoodCheck. Adaptamos nuestro sistema para satisfacer las necesidades específicas de cada cliente, asegurando que las soluciones sean precisas y efectivas para su operación.
¿FoodCheck cumple con las normativas locales e internacionales de seguridad alimentaria?
Sí, la mayoría de los análisis disponibles en FoodCheck cumplen con las normativas tanto nacionales como internacionales en materia de seguridad alimentaria. Nuestra amplia lista de análisis garantiza que podamos cubrir los requisitos regulatorios más exigentes. Para más detalles, no dude en contactarnos.
¿Cómo garantiza FoodCheck la seguridad y confidencialidad de los datos?
En FoodCheck, la seguridad y confidencialidad de los datos son prioridad. Implementamos un sistema de códigos alfanuméricos exclusivos para cada cliente y muestra, además de utilizar códigos de barras para el ingreso de muestras al sistema, reduciendo así el riesgo de errores humanos durante el proceso.
¿Cómo es el flujo de trabajo de FoodCheck?
